Fasta läker kroppen
Och det skulle vara friska år, inte år av cancer och demens, säger Walter Longo.
Fasta 5 dagar recept
Att kontrollera matintaget är det mest effektiva sättet att motverka symtomen på åldrande hittills. Mekanismerna är komplexa, men grundläggande för allt liv. Bakterier, jästceller, mikroskopiska maskar, Möss och apor lever längre och har färre sjukdomar om du begränsar deras matintag till gränsen för hunger. Forskargruppen visade att fem dagar av ett fast föryngrat immunsystem hos möss, liksom minskning och fördröjning av cancer tumörer.
De testade också på människor i tre månader, där de cyklade med fem dagar på tom mage per månad. Resultatet var att tillväxthormonnivåerna minskade tillsammans med blodsocker och inflammationsnivåer, medan andelen cirkulerande stamceller ökade. En fem dagars fasta verkar bara driva tiden bort från personen. Vanligtvis hemsöker och stöder dessa hormoner celler, även de som inte fungerar bra.
I en fast grad minskar tillväxthormonnivåerna, följt av celler som fungerar dåligt och i vissa fall kan orsaka cancer. En annan viktig del är föryngringen av de inre organen. I ett fast tillstånd kontraherar organen. Till exempel, för en hård snabb, kan levern krympa till huvudprodukterna av dess storlek. Baserat på proteinnivåer kunde forskarna förutsäga potentiella hälsoförändringar under långvarig fasta.
Fastehärmande 5-dagars kur
Forskarna, som förväntat, observerade att kroppen ersatte energikällor under de första två dagarna. Glukos är ett sockerämne som kommer från bland annat kolhydrater i kosten. Glukos är också kroppens främsta energikälla. Efter två dagars fasta började kroppsdeltagarna istället använda energi från fett som lagrats i kroppen.
Under fastan var deltagarna i genomsnitt 5,7 kilo, men forskarna blev förvånade över att de inte såg samma förändringar i deltagarnas proteinnivåer förrän tre dagar senare. Det var först efter cirka 72 timmar att blodproteiner i alla större organ började visa betydande förändringar som i allmänhet kan bidra till att stärka kroppens övergripande hälsa. Studien kommer inte att leda forskarna att utfärda någon rekommendation, men de betonar att deras resultat indikerar de positiva effekterna av en så kallad timme.
Det finns tidigare forskning som har visat att en sådan tre dagars modell till exempel kan minska oxidativ stress, insulinnivåer och LDL-kolesterol. Detta kolesterol kallas också"dåligt kolesterol". LDL-kolesterol kommer från mättat fett i kosten och samlas i blodkärlen. Man bör komma ihåg att fasta är stressande för kroppen. Därför är den inte lämplig för fastsättning i 72 timmar i rad, mer än två gånger i månaden, enligt studien.