Exempel på nyttiga mikroorganismer

Kunskapen om mikrobernas roll för vår utveckling och vår brunn har exploderat dramatiskt under det senaste decenniet. Det finns fortfarande mycket att lära sig, och forskare arbetar hårt för att ta reda på hur detta är relaterat. Att undersöka vikten av bakterier är en av de hetaste studierna just nu. Men det finns redan många fakta som är ganska snurrande. Det finns cirka 40 biljoner bakterier i varje person, varav 80 procent finns i tarmsystemet.

Det betyder att var och en av oss bär ungefär lika många bakterier som vi har våra egna celler i kroppen. Det finns hundratals olika typer av bakterier i tarmfloran, som tillsammans har ungefär fler gener än våra människor. Signalsubstansen är serotonin. Det har till exempel visats att det mesta av neurotransmittorn serotonin, som många depressionsmediciner försöker påverka, produceras av tarmmikrober.

Bild: Titel: Lars Engstrand. Foto: John Sennett. De finns i tarmsystemet och producerar produkter som också påverkar oss olika i hjärnan, säger Lars Engstrand, professor i infektionsskydd och klinisk bakteriologi vid Institutionen för mikrobiologi, tumörer och cellbiologi och chef för Centrum för translationell mikrobiom vid ScililRab och Karolinska Institutet. Det är nu klart att det finns en tvåvägsförbindelse mellan tarmsystemet och hjärnan.

Tidigare trodde man bara att det var hjärnan som gav order om tarmrörelse och tarmtömning och liknande, nu vet du att det finns order i andra riktningen. Exakt hur kommunikationen går med forskare är ännu inte helt förstådd, men bara det faktum att tarmbakterier har ett slags beslutsfattande, tar möss över hjärnan i vissa frågor, påverkar människans självkänsla och låter dig ställa frågan om vem som verkligen bestämmer det?

Han säger att många forskare och läkare nu anser mikrober på kroppen och i kroppen, den så kallade mikrobiotan, som ett separat organ som måste beaktas. Det är uppenbart att mikrober bidrar till vår brunn på olika sätt. Och när balansen är trasig kan vi bli sjuka. Korrigerar ett stort antal bakterier. Ett relativt nytt hot mot bakteriebalansen är antibiotika, som riktar sig mot bakterien som producerar sjukdomen, men som effektivt utrotas av ett stort antal bakterier överallt i kroppen.

Enligt Lars Engstrand ska antibiotika användas för att rädda liv. Många forskare tror att det finns en koppling mellan störningar i mikrobiota och tillstånd som blir vanligare, såsom astma, allergier, diabetes, fetma och depression. Men hur detta förhållande ser ut, och exakt hur det fungerar, vet de inte ännu. Därför är en av de viktigaste uppgifterna att visa och förstå hur normal flora ser ut, det vill säga vilka mikrober som finns på en frisk person och under vilka förhållanden mikrober har för varandra.

Microxicon Microb: Samlingsnamnet är för mikroorganismer som bakterier, svampar och virus. Mikrobiota: mikrober som finns på en specifik plats representerar en mikrobiota. Mikrobiom: de gener som dessa organismer har. - Då har vi en länk, säger Lars Engstrand.

Exempel på mikroorganismer är bakterier, virus, jäst och mögelsvampar.

Enligt Lars Engstrans är en av de svåra uppgifterna med att kartlägga tarmfloran att tarmen är lång och mycket viktig i tunntarmen, där det är svårt att ta prover med dagens metoder. Därför är tunntarmen en svart låda sju meter lång. Vi måste hitta nya metoder för att utforska denna viktiga del, där det mesta av utbytet mellan mikroorganismen och värdena, det vill säga vi råkar vara, säger han.

En viktig roll för liv och hälsa. Frågan är, vad menar du med hälsosam normalflora? Mikrober har förmodligen spelat en viktig roll för liv och hälsa för däggdjur i många miljoner år. Nu har vi uppmärksammat deras roll, när det verkar som om vår livsstil, kost och användning av antibiotika har förändrat den normala floran hos många människor. Men om vi definierar hälsa som frånvaro av sjukdom och studerar vad som är normalt, utifrån de förutsättningar vi har här i Sverige nu, så har vi någon form av referensbas, säger Lars Engstrand.

Men det finns många indikationer på att den ursprungliga normala floran inte längre finns kvar. De har en mycket rikare flora än vi har. Den västra tarmfloran har mindre mångfald än ursprungsbefolkningen, säger han. Och bara mångfald verkar vara nyckelordet för en väl fungerande mikrobiota. Bild: Titel: Elizabeth Norin. Foto: John Sennett.

Hon är något av en pionjär inom detta område i Sverige och är expert på stoltransplantation. Bara det, en bajstransplantation. Något som blir allt vanligare. - Nu är det riktigt varmt och det är väldigt roligt, säger hon.Avföringstransplantation den vanligaste orsaken till avföringstransplantation är att patienten utsätts för en antibiotikarelaterad infektion, bakterierna Clostridium difficile.

Med konventionella antibiotikabehandlingar slås stora delar av tarmfloran ut, och om du har otur har du den resistenta och opportunistiska bakterien Clostridium difficile i tarmen. Han utnyttjar sedan möjligheten att växa, vilket leder till obehagliga attacker av diarre, vilket ofta gör patienten helt bunden hemma. Standardbehandlingen är mer antibiotika av olika slag, men om Clostridium-bakterien är resistent mot den får du problem.

Bakterier finns överallt omkring oss och därför är det naturligt att de även finns i den mat vi äter.

Avföringstransplantation är en gammal teknik som sägs ha utförts för första gången i Kina för många år sedan. Metoden har också använts av veterinärer i väst i hundratals år, men hos människor märktes den först i väst i en vetenskaplig rapport, och först i slutet av talet började metoden användas i någon stor utsträckning. Genom att tillhandahålla avföring eller tarmflora från en frisk person är det möjligt att snabbt återställa balansen i tarmfloran.

Nio av tio patienter kommer att vara friska på bara några dagar. Avföringstransplantation utförs för närvarande över hela världen och kan göras med riktiga stolar, men i Sverige har Elisabeth Norin och hennes kollegor skapat en bakteriekultur från en givare som de odlar i laboratoriet och använder. Det kontrolleras och garanteras vara fritt från HIV, salmonella, shigella och andra vanliga tarmbakterier dedikerade till tarmarna.

Fördelen med vår kultur är att du kan beställa den och använda den nästa dag. Om du vill använda en givare bör du undersöka honom lite först. Så det är snabbare och billigare, och det är därför vi vet att det förmodligen är lite säkrare än att ta det direkt från en givare, säger Elizabeth Norin. Bild: titel: metoden hanteras lite olika i olika delar av världen.

I USA granskade FDA, USA: s nationella livs-och läkemedelsmyndighet, behandlingen och drog slutsatsen att avföring bör klassificeras som ett läkemedel. Men samtidigt säger myndigheten att de officiellt avser att blunda för detta, eftersom de inser svårigheterna med att ställa samma krav som på andra läkemedel. Detta riskerar att behandlingen har blivit omöjlig att använda. Med tanke på enema är det extremt praktiskt, en transplantation kan göras på två sätt.

Eller det ges med en sond som passerar genom näsan förbi den sura miljön i magen till den övre tunntarmen. Eller det ges av enema när patienten är på sidan och bör försöka hålla vätskan så länge som möjligt. Då är detta fördelen med den bakteriekultur som forskarna tillhandahåller, där dosen bara är 30 milliliter, medan den vanligare avföringstransplantationen är fyra till fem deciliter.

Hon kan inte säga hur många avföringstransplantationer som utförs varje år i Sverige, men enligt henne är det någonstans mellan och 1 delar, säger hon, så det finns ingen konventionell behandling. En av anledningarna till att det är svårt att exakt förstå antalet transplantationer är att det finns intresse för att använda avföringstransplantationer, till exempel ökad behandling, eftersom bevisen ökar, eftersom nedsatt tarmflora kan påverka vår hälsa på många sätt.

Därför finns det för närvarande ett brett spektrum av sjukdomar där forskare antingen redan genomför försök eller planerar dem. Här blir ungefär tre av tio patienter helt friska eller mycket bättre, säger hon. En orsak till detta kan vara att det finns flera bakomliggande orsaker till problem, och det är svårt att hitta patienter som kan njuta av behandling. Inflammatoriska tarmsjukdomar Eduardo Villablanca är forskningschef vid Institutionen för medicin, Solna, Karolinska Institutet, och han forskar om inflammatoriska tarmsjukdomar som ulcerös kolit och Crohns sjukdom.

Han förklarar att det är uppenbart att inflammatoriska tarmsjukdomar är relaterade till kroppens immunsystem, vissa bakterier i tarmfloran reagerar felaktigt och attackerar. Men drabbade människor har vissa mutationer som på något sätt ökar sannolikheten för att immunsystemet kommer att reagera. Bild: Titel: Eduardo Villablanca. Foto: Patricia Torregroza.

De är viktiga för oss, vi borde kunna leva med dem. Därför försöker vi förstå hur vårt immunsystem uppfattar bakterier som fiender, säger han. Hans forskning är fortfarande i ett tidigt skede. Men han har redan sett att den tid det tar mellan skada att uppstå i tarmen, till exempel från alkoholkonsumtion, tills den repareras, spelar en roll. Vår hypotes är att de som drabbas av inflammatorisk tarmsjukdom har mutationer som gör återhämtningen långsammare än de som inte påverkas, säger han.

Men något mer behövs från miljön. Skandinavien och Nordamerika har fortfarande okända orsaker, mycket hög förekomst av inflammatorisk tarmsjukdom, och när människor från Asien flyttar hit påverkas inte den första generationen. Men deras barn har en ökad risk att drabbas av tarmsjukdomar.Detta tyder på att miljön kan spela en viktigare roll än genetik, säger Eduardo Villablanca.

En av tarmflorans uppgifter är att lära immunsystemet att inte reagera på vänliga bakterier som ingår i floran, och för närvarande finns det studier som tyder på att barn födda i Skandinavien inte har så stor variation i tarmfloran hos barn, till exempel från Ryssland eller Estland. Något som gör att det skandinaviska immunsystemet hos barn inte får samma bra träning på olika bakterier.

Detta är vad Eduardo Villablanca tror kan vara faktorn bakom inflammatorisk tarmsjukdom. Det är inte sant. Faktum är att mjölksyrabakterier kan hjälpa till att bryta ner laktos. Mjölksyrabakterier fungerar också bra för mjölkproteinallergier. När det är allergiskt mot mjölkprotein bildas en allergisk reaktion med mjölkprotein, vilket är helt orelaterat med mjölksyrajäsning.

Det finns många olika mjölksyror, men de vanligaste är laktobaciller och bifidobakterier. Exempel på livsmedel som är rika på mjölksyrabakterier är mjölksyragrönsaker, surmjölk eller surdegsbröd. Vad är probiotika? Probiotika beskrivs vanligtvis som levande mikroorganismer som bidrar till hälsofördelar när de tas i tillräckliga mängder.

För att en produkt ska kunna identifieras som ett probiotikum måste dessa hälsofördelar bevisas i kliniska studier. Det finns intensiv forskning om probiotika och vilken effekt det har på människokroppen. Skillnaden mellan mjölksyrabakterier och probiotika det finns många olika typer av mjölksyrabakterier, och inte alla klassificeras som probiotika, medan inte alla probiotika också är mjölksyrabakterier.

Det finns olika stammar av mjölksyrabakterier, där olika stammar har olika egenskaper. Just probiotika är ett samlingsnamn för goda bakterier som har kunnat visa positiva hälsoeffekter i kliniska studier. De stora bakteriestammarna av probiotiska produkter som säljs i vanliga livsmedelsbutiker i Sverige är nästan alla mjölkbaserade bakterier. De flesta bakteriestammar inkluderar antingen laktobaciller, laktobaciller eller bifidobakterier.