Stekt potatis mangold

Strö med lätt soja. Stek i en kastrull med råa levande ärtor och bryt bönorna i olivolja tillsammans med en liten hackad vitlök i en stekpanna. Tillsätt de hackade mangelbladen och låt den koka i ytterligare en minut. Lägg i en skål och vänd de tunt skivade lökarna och tomaterna. Krydda med rödvinsvinäger, salt och peppar.

Bra för stekta. Stek i en kastrull, hacka, chard, blad grovt. Tänd dem snabbt i lite olivolja och en klick olja i pannan. Salt, peppar och strö över stekt solrosfrön och gula russin. Vänd allt runt. En kvarnminut i en ganska intensiv värme. Servera omedelbart. Stek i en stekpanna, strö hackade rostade mandlar och strö fetaost över stekt Mangold.

Bra, till exempel kött och stekt bröd. Stek i en kastrull, skär Mangoldbladen från stjälkarna med en skarp kniv. Skär stjälkarna i remsor och bladen i grova bitar. Stek stjälkarna i olja tillsammans med hackad vitlök i några minuter. Tillsätt bladen och grovt hackade tomater och stek i ytterligare en minut. Återgå till den nykokta pastan. Stek i ugnen, skär Mangoldbladen från stjälkarna med en skarp kniv.

Stek stjälkarna tillsammans med den hackade löken i olja i några minuter. Vänd bladen och stek i ytterligare en minut. Tillsätt salt, peppar och lägg i en ugnsform. Lägg lite hackad potatis och tomater och täck med grädde.

Skär potatisen i mycket tunna skivor, med eller utan skal.

Lägg delbitarna fisk i formen och stek i ugnen tills fisken är klar, cirka 15 minuter. Stek i en kastrull, skär Mangold stjälkarna i tunna remsor och bladen i grova. Stek stjälkarna försiktigt i olivolja tillsammans med den hackade löken utan att få färg. Töm vitlök och stäng av mangelbladen. Tillsätt salt, peppar och blanda väl. Vänd ner i nylagad pasta och riv upp parmesanosten.

Stekt mangold med färsk vitlök.

Stek den stekta grova paprikan, hackad rödlök och vitlök i en stekpanna snabbt i olivolja. Stäng av de hackade chardbladen och stek i ytterligare en minut. Tillsätt salt, peppar och några oliver. Bra, till exempel tortilla och kryddiga korv. Grädda i nedre delen av ugnen, en smord smord ugn med skivad kallkokt potatis. Fry krossade chard i olivolja tillsammans med riven vitlök i flera minuter.

Spridningen av Chard på potatis. Skiv tomaterna och lägg dem på toppen. Salt, peppar och baka i ugnen, x, tills ägget härdar, ca 20 minuter. Stek svampen i en kastrull och skär den i mindre bitar. Sting gyllenbrun i en stor olja. Harikot Vertsen skördades också från sin brors enorma trädgårdsmark. Det är mycket bra när råvarorna inte har tagit en omväg genom Consum eller ICA, särskilt när de lagar mat utomhus, och de är alla en del av beredningen.

Grannarna har en spis med induktionsvärme i det öppna köket och en murikka. Jag är inte en avundsjuk inlagd fläskfilet. Köttet marineras i olja, soja, salt, svartpeppar och lite honung. Honung ger en mycket vacker yta och en mycket god smak på kött. Eller så använder du en färdig marinad som är lämplig för fläsk. Lämna köttet i påsen länge, helst en dag tidigare.

Ta ut påsen och placera den bredvid grillen tills det är dags att sätta på köttet, låt det inte svalna. Grilla tills det är fint färgat tills köttet är kokt. Skär köttet och placera. Skär tomatsås i stora gula lökar. Smält i lite smör. Häll två burkar, krossade tomater med en liten mängd ketchup eller tomatpuree och låt den laga mat tillsammans. Smaka av med salt, svartpeppar och lite socker.

En riktigt god tomatsås ska stå och koka en stund, så ge den lite tid. Tillsätt färsk oregano till slutet. Rå potatis med stor skala persilja och börjar med potatis i lika delar för jämn matlagning. Stek i olja under omrörning på medelhög värme så att potatisen inte bränns.