Är det bättre att äta mörk choklad

Forskare sätter en mängd fria radikaler mot ett matprov och ser hur väl antioxidanterna i maten kan avväpna fria radikaler. Den biologiska betydelsen av ORAC-värden ifrågasätts eftersom den mäts in vitro och kanske inte har samma effekt på kroppen. Föreslog för dig: 5 imponerande hälsofördelar med Acai Berries det är värt att notera att råa obearbetade kakaobönor är bland de produkter med de högsta resultaten som har testats.

Mörk choklad är fylld med biologiskt aktiva organiska föreningar som fungerar som antioxidanter. Dessa inkluderar bland annat polyfenoler, flavanoler och katekiner. En studie visade att kakao och mörk choklad har större antioxidantaktivitet, polyfenoler och flavanoler än någon annan frukt som testats, vilket inkluderade blåbär och acaibär. Sammanfattning: kakao och mörk choklad har ett brett utbud av kraftfulla antioxidanter.

De har mycket mer än de flesta andra produkter. Mörk choklad kan förbättra blodflödet, och de blodtryckssänkande flavanolerna i mörk choklad kan stimulera endotelet, artärernas foder, för att producera kväveoxid. En av funktionerna i NO är att skicka signaler till artärerna för att slappna av, vilket minskar motståndet mot blodflödet och därför sänker blodtrycket. Många kontrollerade studier visar att kakao och mörk choklad kan förbättra blodflödet och sänka blodtrycket, även om effekterna vanligtvis är milda.

En studie av personer med högt blodtryck har dock inte visat någon effekt, så ta detta med en nypa salt. Med tanke på de stora skillnaderna mellan studier i denna fråga är det uppenbart att mer forskning behövs. Återuppta: Bioaktiva föreningar i kakao kan förbättra blodflödet i artärerna och orsaka en liten men statistiskt signifikant minskning av blodtrycket.

Mörk choklad höjer HDL och skyddar LDL från oxidation från mörk chokladkonsumtion, kan förbättra flera viktiga riskfaktorer för hjärtsjukdomar. I en kontrollerad studie visade sig kakaopulver signifikant minska oxiderat dåligt LDL-kolesterol hos män. Detta gör att LDL-partikeln reagerar och kan skada andra vävnader som slemhinnan i artärerna i ditt hjärta. Det är perfekt att kakao minskar oxiderad LDL.

Den innehåller ett överflöd av kraftfulla antioxidanter som gör detta i blodet och skyddar lipoproteiner från oxidativ skada. Flavanoler i mörk choklad kan också minska insulinresistensen, vilket är en annan vanlig riskfaktor för sjukdomar som hjärtsjukdomar och diabetes. Men mörk choklad innehåller också socker, vilket kan ha motsatt effekt. Sammanfattning: mörk choklad förbättrar flera viktiga riskfaktorer för sjukdomen.

Mörk choklad kan minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar i mörk choklad verkar det vara mycket skyddande mot LDL-oxidation. På lång sikt bör detta leda till att mycket lägre kolesterolnivåer sätter sig i artärerna, vilket resulterar i en lägre risk för hjärtsjukdom. Flera långsiktiga observationsstudier visar en ganska drastisk förbättring. Att äta choklad mindre ofta hade ingen effekt.

Vi erbjuder dig: 12 hälsosamma livsmedel som innehåller mycket järn. En klinisk prövning visade att personer som konsumerade mandlar med eller utan mörk choklad eller utan mörk choklad visade förbättrade LDL-kolesterolnivåer. Naturligtvis är dessa fyra studier observationella, så det är oklart exakt vad choklad var som minskade risken. Men eftersom den biologiska processen är känd för lägre blodtryck och oxiderad LDL, är det troligt att äta mörk choklad regelbundet kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom.

Återuppta: Observationsstudier visar en dramatisk minskning av risken för hjärtsjukdomar bland dem som konsumerar det mesta av choklad. Mörk choklad kan skydda din hud från solen. Bioaktiva föreningar i mörk choklad kan också vara fördelaktiga för din hud. Flavanoler kan skydda mot solskador, förbättra blodflödet till huden och öka hudens densitet och hydrering.

Den minsta erytemiska dosen med den minsta mängd ultravioletta strålar som krävs för att orsaka rodnad i huden 24 timmar efter exponering. Det har till och med mer antioxidantegenskaper än frukter.

Är mörk choklad nyttigare än ljus

Dessutom innehåller kakaofruktbönor och ren choklad gjord av dem en stor mängd polyfenoler, som är naturliga antioxidanter. Det bör noteras att när choklad värms upp och kokas, förlorar den några av dess näringsämnen. Denna produktionsmetod gör att kakaobönor förlorar några av sina antioxidantegenskaper. Eftersom choklad har en hög andel kakao, förutom att det är ett gastronomiskt nöje, är det också ett botemedel för att förhindra åldrande.

Förbättrar kardiovaskulär hälsa. Måttlig vanlig konsumtion av mörk choklad hjälper dig att förhindra de vanligaste hjärt-kärlsjukdomarna: kolesterol, högt blodtryck och typ 2-diabetes. En annan typ av choklad orsakar emellertid motsatt effekt på kroppen. På detta sätt kan mörk choklad hjälpa dig att reglera blodtrycket och förhindra sjukdomar som påverkar blodkärlen och hjärtat.På grund av innehållet av aktiva flavonoider förbättrar kakao cirkulationen på samma sätt som många läkemedel.

Tarmfunktionskontroll förutom den lösliga fiber som finns i mörk choklad hjälper dig att kontrollera kolesterolnivåerna, det gynnar också vår tarmfunktion. Därför tar choklad bort lusten att äta.

70 choklad

Eftersom fibrerna inte bryts ner i kroppen och inte passerar genom tarmarna, hjälper de dig att rensa matsmältningskanalen under passagen. Således förhindrar konsumtionen av mörk choklad förstoppning, och IBS är en irritabel och känslig tarm, eftersom dess fiber fungerar som en sopborste för tarmarna. Fortfarande hosta mörk choklad innehåller ett ämne som kallas teobromin, vilket har en effekt på vagusnerven och minskar dess aktivitet.

Denna nerv har många funktioner, inklusive kontroll av hostattacker. Det kan tyckas osannolikt, men att äta gram mörk choklad om dagen kan hjälpa dig att bota hostattacker. På så sätt kan vi enkelt brygga en varm och tröstande chokladdryck eftersom vi lider av influensa eller förkylningssymtom. Vi rekommenderar dock att du undviker användning av mjölk, eftersom det kan öka mängden slem och förvärra tillståndet.

Ger oss lycka, Varför behöver så många människor äta choklad, och varför är du så glad att göra det? Varför kan vi bli beroende av det? Detta beror på att vår hjärna producerar endorfiner när vi äter choklad. Detta hormon främjar känslor av lycka och glädje. Dessa 5 bra skäl att äta mörk choklad räcker för att du inte ska undertrycka dina begär för choklad.

Glöm inte att välja choklad med en hög nivå av kakao av god kvalitet och äta den i små mängder varje dag. Ät det utan skuld, du vet hur bra det är! Bibliografi alla citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och tillförlitlighet. Bibliografin i denna artikel ansågs vara tillförlitlig och akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.

Gu XAS för att konsumera choklad Neger: xnumx Plager Y Salud kognitiv?.